Hamburguesas caseras

Nada mejor que disfrutar de unas ricas hamburguesas caseras, muchísimo más sanas y confiables!

Hamburguesas caseras
Author: 
 

Ingredients
  • 1KG de Carne picada
  • 1 Diente de ajo picado
  • Sal y pimienta a gusto
  • Perejil picado a gusto
  • 2 yemas de huevo
  • Orégano a gusto
  • cebolla rayada
  • ¼ de un ají colorado pequeño bien picado

Instructions
  1. En un bol, mezclar todos los ingredientes menos las yemas, amasar con las manos hasta integrar muy bien.
  2. Incorporar las yemas y mezclar.
  3. Dividir la preparación en porciones según el tamaño deseado
  4. Cocinar en una bifera bien caliente o al horno hasta que estén cocidas.
  5. Se pueden conservar en el freezer envueltas en forma individual.

 

Posteado en: Carnes, Todas las recetas el 29 de noviembre del 2011

Tags: , , ,

Categorías

LA BOUTIQUE

Mis libros

Conocé mis libros de recetas y comidas Conocé mis libros de recetas y comidas.

Ver mis libros